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良种鹅的取舍与行使,它们有如何特点

  鹅,鸟纲雁形目鸭科动物的生龙活虎种,被感到是全人类驯化的率先种家养动物,它来自于野生的灰腰雁或花斑雁。中中原人民共和国家鹅来自于雪鹅,亚洲家鹅则出自于奇鹅。鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的黄金时代种。有机鹅不在笼中调治将养,何况能够自由地进行户外活动,喂以优越的有机饲料,赋予契合其生长条件的养育境况。有机鹅的品类众多,数见不鲜的有狮头鹅、闽西白鹅、溆浦鹅、伊犁鹅等,下边临它们的表征实行简易介绍。

良种鹅应具有的条件:母鹅产蛋量高、种蛋受精率高,子鹅生长速度快、群体发育均匀度高,羽毛颜色纯净,抗病力强。从鹅的根湖南药物志济用途看,鹅的品种因用途差别,分羽绒用型、蛋用型、肉用型、肥肝用型.

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1.羽绒用型 在各档案的次序鹅中,以浙西白鹅产毛量高、羽绒洁白、绒朵大、羽绒蓬松质佳,贰头鹅一年一度能拔绒300~500克,在列国商场上装有盛誉。养鹅进行活鹅拔毛时,应慎选那大器晚成档期的顺序。但皖南白鹅的老毛病是生蛋比较少,繁殖质量差,如以肉毛兼用为主,可引进云南白鹅、莱茵鹅等打开杂交。

  ①狮头鹅。国内最巨型的鹅种,因成年鹅头相通狮头而得名,产于吉林省。前额肉瘤发达,向前卓绝,覆盖于喙上。两颊有左右对称的肿瘤1~2对,肉瘤鲑鱼红。颌下咽袋发达。成年公鹅体重8.85磅lb,母鹅7.86千克。70日龄平均体重公鹅6.42公斤,母鹅5.82十两。在改善饲料及不让母鹅孵蛋的境况下,母鹅个体平均生蛋量达35~40枚。狮头鹅可在国内民代表大会部地区喂养。

2.蛋用型 前段时间鹅蛋已变为市民怜爱的食物,且贩卖价格较高,国内部分大型鹅产品加工、经营厂商竞相收购鹅蛋,加工后跻身超级市场。首要有豁眼鹅和籽鹅。

  ②皖北白鹅。体中型大小,全身羽毛青白,喙橘浅藏蓝,并具橘蛋青的瘤子。足和蹼橘紫蓝。少数私人民居房有颌下咽袋或头后顶具球状羽。肉瘤光滑,颈细长呈弓形。公鹅躯体略长,母鹅呈卵圆形,胸腔丰满,前躯高抬。原产于西藏西面丘陵山区和福建固始黄金时代带,重要遍及在粤北霍邱、蒙城县、永州、肥西、舒城长丰等县。成年的雄性皖北白鹅体重在5.5~5.6千克之间,雌体在5~6公斤以内。60日龄的仔鹅可达3~3.5千克。90日龄的幼鹅重达4.5千克,全净膛屠宰率为72.8%。

豁眼鹅属Mini鹅种,该鹅因上眼睑有风度翩翩疤状断口而得名。原产于广东莱阳地区,分布于云南、云南、长江等地。豁眼鹅体躯呈纺锤形,全身羽毛月光蓝,头超小,头最上端肉瘤明显,肉瘤、喙、胫、蹼均为橘咖啡色。成年公鹅体重4~ 4.5市斤。母鹅体重2.5~3.5公斤,开产日龄180天,年生蛋130~160 枚,蛋重130克,第二年至第四年为产蛋高峰期。开始的意气风发段时期发育迅速,3月龄平均体重可达3.5千克。无就巢性。

  ③溆浦鹅。体形极大,躯干较长。雄鹅嘴基的肿瘤发达,颈细长呈弓形。有强的护群性。雌鹅体型稍小,腹部下垂,有深青莲,腹部茶色,喙北京蓝,肉瘤表面光洁,呈灰水松石绿。足和蹼橙灰色,虹彩蓝水晶色。浅灰褐鹅全身樱茶色,喙和足橙樱桃红,虹彩亦蓝栗色。中央生产地为河北麻阳苗族自治县城周围的新坪、马田坪、水东等地。布满于沅水支流的溆水两岸即溆浦全市及滨州各县市。一只成年雄鹅体重在6.O~6.5市斤之间,雌鹅重5~6市斤。60日龄体重可达3~3.5市斤,全净膛屠宰率为80%。溆浦鹅有出彩的肥肝性。填食21天后,肝垂增添500多克,最重可达1330.5克,肝料比为1:28。

籽鹅属Mini蛋用型品种,产于密西西比河汉中和嘉陵江地区。体型紧密,略呈长圆形,颈细长,颌下垂皮非常的小,头上有小肉瘤,比超级多尾部有缨。喙、胫和蹼为橙奶油色。额下垂皮极小。腹部不下垂。全身羽毛玉米黄。成年体重公鹅为4.23磅lb,母鹅为3.41市斤。未经肥育成年鹅屠宰测定:半净膛公鹅为80.65%,母鹅为8 3 . 7 8 % ; 全净膛公鹅为 74.84%,母鹅为70.72%。112月龄开产,年产蛋100枚左右,多可达177个。平均蛋重131克,大者达153 克,蛋壳石榴红。母鹅无就巢性。

  ④伊犁鹅。体相同明斑雁,颈短而直,身体发肤常水平状,胸膛不抬起,头顶平扁,无肉瘤。喙呈乳金红,足肉古铜黑,虹彩黑古铜色蓝。体羽有浅绿形,威尼斯绿形和花色形。原产于山东伊犁,后分布于克拉玛依自治州西东边及莱切斯特族自治州风姿洒脱带。伊犁鹅是一种耐粗放喂养、抗寒、产绒多的中型Mini型鹅种。有必然的飞翔手艺。成年公鹅体重4.3公斤,母鹅3.5公斤,90日龄体重为2.7~3.4磅lb,全净膛屠宰率为75.5%。270~300日龄性成熟,每一年唯有一个生蛋期,常在3~5月间,生蛋5~二十五个,蛋壳乳米白,平均重153.9克。母鹅就巢性强,公母配比(1:2)~4,受精率为83.1%,孵化率为81.9%。平均每只鹅产羽绒240克。

那三种鹅个体绝对很小,除生蛋用外,还可用作母本,与身形非常的大的鹅种进行交合生产肉鹅。这样可丰硕利用其孳生品质好的性状,繁衍越来越多的遗族,减少肉鹅种苗生产费用。

3.肉用型 凡仔鹅体重达3公斤以上的均相宜作肉用鹅。首要有山东白鹅、苏北白鹅、固始鹅以至引入的莱茵鹅等。那类鹅多属中、大型鹅品种,其特色是开始的一段时期增重快。

青海白鹅体型中等,头颈非常粗大,额部有二分一圆形的瘤子;母鹅头型清秀,颈细长,肉瘤不显然。全身羽毛洁白美丽,喙、胫、蹼橘淡绿。成体公鹅体重为4.4~5十两,母鹅为4.3~4.9磅lb。90日龄体重达3.5十两以上时非常发卖。

浙南白鹅成年鹅体型中等大小,体躯星型。全身羽毛洁白。额上方肉瘤高突成半球形,随年龄增加起来更鲜明。无咽袋,颈细长。喙、胫、蹼幼年时橘血红,成年后变桑麻柚色;肉瘤颜色较喙色略浅;眼睑紫红灰,虹彩灰鲜蓝。成年公鹅高大磅礴,肉瘤高突,耸立头顶,昂首阔步,鸣声洪亮,好麻木不仁逐人;成年母鹅肉瘤异常的低,性子温驯,鸣声低落,腹部宽大下垂。肥育上市日龄平日都在70日龄左右 , 全净膛屠宰率为72%,半净膛屠宰率为 81.1%。

固始鹅为白鹅类型,体型中等,羽毛洁白,具备生长快、肉质鲜美、易育肥、耐粗饲、便于管理和放牧、抗病力强等特征。固始鹅头呈方圆形,前端有圆而光沿的瘤子,眼大有神,眼险淡铅灰,嘴扁阔,颈细长似弓形,体躯呈正方形,爪为铁红,公鹅体型高大磅礴,母鹅体型稍小而脾空气温度顺。固始鹅120天就能够达成年体重,成年体重为10~13.5千克,公母鹅全净屠宰率分别为66.76%和68.35%,是较好的肉、毛兼用品种。

莱茵鹅原产德意志莱茵州。体型中等偏小,初生雏鹅冉羽为紫深米黄,2周龄时肩膀半绒羽慢慢变白;胫、蹼呈橘法国红,头上无肉瘤,颈粗短。成年公鹅的体重为5~6公斤,母鹅为4~5公斤。开产日龄为 7~2月龄,年生蛋50~60枚,蛋重 150~160的克。公母配比为1∶,种蛋受精率和孵化率都较高。

4.肥肝用型 那类鹅引入品种重要有朗德鹅、纳闽鹅,国内品种首要有狮头鹅、溆浦鹅。那类鹅经填饲后的肥肝重达600克以上,卓越的则达1000克以上。此类鹅也可用作产肉,但习贯上把它们作为肥肝专项使用型品种。

朗德鹅原产于法兰西南边的朗德省,是世界著名的肥肝生产的专项使用项目。郎德鹅体型中等偏大,其毛色深卡其色色,在脖子背部临近墨蓝,胸腹部毛色较浅,呈银墨绛红,到下肚子则呈青灰,也许有大多民用是反动或紫水晶色色的。其喙橘葡萄紫,胫、蹼为白灰。成年公鹅的体重为7~8 千克,母鹅为6~7市斤。8周龄时身体重量可达4~5公斤。常常经20天填肥后肥肝重700~800克。

狮头鹅是本国家级优品秀的大型鹅种。体躯硕大,头深宽成色。额和面侧有异常的大的肿瘤,相似狮头,故称狮头鹅。颌下肉垂很大,颈长适中,胸腹深宽。羽毛有褐莲灰、银水泥灰。嘴、肉瘤为灰石青。成年公鹅身体重量为 10~12市斤,母鹅为9~10市斤。仔鹅75~90日龄体重达5~7.5公斤。

养鹅选择类别时,除应尊重鹅的花色用途外,还应重视市集的必要方向。如这几天白茫茫的鹅羽绒价高俏销,因而收购活鹅加工的百货店,日常只收白羽色的鹅,发展养鹅生产应注重采纳相应项目。别的,鹅肥肝即使价值高,但生育能力必要较高,农户小框框生产不宜进行。当前农户养鹅宜与信用合作社会科学界联合会系,实行鲜鹅蛋及活鹅生产,产品回笼有有限帮助。

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